断水の策 山芋のオーブン焼き レシピ・作り方

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ラブ子のママ
山芋は、おろしましたが、
後で叩けばよかったと思いました。
ビニールに入れて叩けば、断水宅にはいいです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

山芋
1/2本
1個
麺つゆ
大3
かつおぶし
少々

作り方

  1. 1
    山芋をビ皮をむいて、ニールに入れて、叩く。
    (断水でなければおろすといいと思いますが)
  2. 2
    1に、卵を加えて、混ぜる。
  3. 3
    アルミホイルを舟型にして、2を入れて、オーブントースターで、表面が焼けるまで焼く。
    麺つゆ、かつおぶしをかけて、出来上がり♪

おいしくなるコツ

我が家は、冷凍のねぎがなくなったので、青味がないのですが、 あればねぎを入れたらいいと思います。 ホイルに、バターを塗るとくっつかなくていいですよ。

きっかけ

我が家は、断水です。 洗わなくていいように、ホイル焼きしました。

公開日:2011/03/16

関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
山芋のオーブン焼き

このレシピを作ったユーザ

ラブ子のママ 九州より、東関東に2009年に引越しました。 子育てひと段落、おっととワンコの生活。 食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・ ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/ こちらも、よろしくお願いします。

つくったよレポート( 3 件)

2013/03/22 18:17
焦げちゃいましたが、美味しかったです(^_^)v
aruta.k2
レポありがとうございます。 簡単に、出来るのでいいですよね。
2011/11/15 16:14
簡単にできてフワフワした食感が とてもおいしかったです♪
patapataokan
わあ~作って頂いて、感激です。ありがとうございます♪

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