いんげんのおかか炒め レシピ・作り方

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Sayobo
簡単にお弁当の一品をつくりました。

材料（2人分）

いんげん
10～15本
しょうゆ
大1
かつおぶし
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    いんげんは食べやすい長さに切っておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、いんげんをさっといためる。
    1～2分炒めたらしょうゆをまわしかけ、火を止めてからかつおぶしをまぶす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまりいためすぎるといんげんの食感が悪くなってしまいます。

きっかけ

冷蔵庫の整理の一環です。

公開日：2011/03/10
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関連情報

カテゴリ
いんげん
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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