春雨toささみtoきのこnoヘルシーおかず♪ レシピ・作り方

Name: 春雨toささみtoきのこnoヘルシーおかず♪
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: はるさめ ２㎝束くらい; ささみ １本; ぶなぴ～等きのこ類なんでも 適量; かいわれ 適量; 酒 大１; しょうゆ 小１; 柚子こしょう 耳かき１杯分くらい（お好みで）; 鶏がらスープの素 小１; ごま油 適量

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約15分
100円以下

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洗い物が面倒くさいので、徹底的にズボらしました！
まな板・包丁・フライパンのみでできちゃいます♪

材料（１人分）

はるさめ: ２㎝束くらい

ささみ: １本

ぶなぴ～等きのこ類なんでも: 適量

かいわれ: 適量

酒: 大１

しょうゆ: 小１

柚子こしょう: 耳かき１杯分くらい（お好みで）

鶏がらスープの素: 小１

ごま油: 適量

作り方

1

ビニール袋にささみと酒を入れ、片面１分ずつ計２分レンジで加熱する。
★ワット数を調節できるなら後半１分は２００Wで！
★加熱後に袋にたまった出汁は捨てないで！
2

フライパンで春雨を戻しておく。
★袋に記載されている方法で！
3

ささみ・きのこ・かいわれを食べやすい大きさに切る。
4

①の出汁入りビニール袋に、しょうゆと柚子こしょうを入れて柚子こしょうを溶かすようにもみもみ混ぜる。
5

フライパンの水気をきったら春雨を端に寄せてごま油をひき、春雨・ささみ・きのこを炒める。
6

全体的に油が回ったら④の袋の耳を切ってタレを投入し、再び汁気がなくなるまで炒める。
7

全体的に絡まったら鶏がらスープの素を振りかけ、さっと混ぜ合わせたら器に盛り付け、かいわれを飾れば完成。