◆　冷蔵庫の掃除♪ いろいろ野菜たっぷり炒め ◆ レシピ・作り方

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冷蔵庫で残ってしまっている野菜をなんでも使ってください（＾－＾）
いろんな種類の野菜がたくさん食べられる体に嬉しい一品です♪

みんながつくった数 92件

材料（2人分）

牛肉（豚肉でもＯＫ）: 120ｇ

きゃべつ: ２枚

ﾋﾟｰﾏﾝ: ２個

人参: 1/4本

玉ねぎ: 1/4個

★おろしにんにく: 小さじ1/2

★しょうゆ: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★ごま油: 大さじ1

★すりごま: 大さじ1/2

★塩コショウ: 少々

作り方

1

牛肉を一口大に切り、★に20分程度漬けこむ。
ピーマンを細切り、玉ねぎを薄切りにし、人参を短冊切りにし、キャベツをざく切りにする。
2

フライパンを熱し、牛肉を炒める。（漬け汁はとっておく）
①の野菜を入れ、炒め合わせる。
3

野菜に火が通ったら、とっておいた漬け汁を加えて絡めれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たくさんの野菜を食べられます。

公開日：2011/02/19

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関連情報

カテゴリ: キャベツ

料理名: 野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

運がイイご覧いただきありがとうございます♪ お料理があまり得意ではないので、簡単な料理が好きです！最近はお弁当のマンネリ化に悩み中^_^; つくレポお待ちしていま～す＾＾

つくったよレポート（ 85 件）

2018/06/12 18:39

キャベツとピーマンと豚肉で。美味しかったです(^^)

うさねずみ

2018/05/31 15:58

野菜はキャベツと玉ねぎキャベツだけですがとても美味しかったです！ありがとうございます。

こたろーらも

2つの野菜がたっぷりですね♪♪ 喜んでいただけて良かったです！作ってくださってありがとうございました( ´ ▽ ` )

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