ホクうまっ♪里芋とウインナーのニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮をむいて、2ｃｍ幅で切り、耐熱皿にのせ電子レンジで竹串が通るまで加熱する。
   ウインナーを斜めに薄切りにし、玉ねぎを薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱する。
   香りがでたら、ウインナーを加え炒め、玉ねぎを炒め、里芋を加え塩と黒コショウで味付けする。

3. 3

   里芋がやわらかくなれば器に盛り、パセリをふりかける。