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塩きんぴら食べるラー油で レシピ・作り方
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約10分
300円前後
84220
余っている食べるラー油を活用したらぴったりでした!!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ごぼう
1本
ニンジン
1/3
こんにゃく
1/3
食べるラー油
大1.5
ごま油
大1/2
酒
大5
和風だし(顆粒)
小1
砂糖
少々
塩
少々
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作り方
1
ごぼうはささがきに、ニンジンもピーラーで薄切りに、こんにゃくは下ゆでして薄く切ります。
2
フライパンにごま油、ラー油を入れて、こんにゃくを炒めます。続いてごぼう、人参も入れます。
3
全体に油が回ったら酒、だし、砂糖、塩を入れて水分が無くなるまで強火で炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べるラー油は辛くないのでほどよい味になります。
きっかけ
TVのレシピを食べるラー油に置き換えて
公開日:2010/10/20
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関連情報
カテゴリ
ごぼう
料理名
塩きんぴら
このレシピを作ったユーザ
84220
2010年2月生まれの子の絶賛子育て中です。
つくったよレポート(
1
件)
2014/05/01 19:09
いつもと一味変わったきんぴらでおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
つくレポありがとうございます!気に入ってもらえて良かったです。
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