えのき玉葱豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に水と煮干しを入れる
玉葱の皮は洗って、はがして
入れ出汁にする -
2
玉葱は横半分に切り1センチ位に
切って1に入れ火にかける -
3
えのきは軸を切りすてて
食べやすいおおきさに切る
豆腐も食べやすい大きさに切る -
4
玉葱が柔らかくなったら
皮と煮干しを取り出して
3を入れる -
5
えのきが煮えたら味噌を
ときながら入れて出来上がりです。
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ポプリナ2024/10/23 15:21
参考にさせて頂きました。ご馳走さまでした。 -
sweet sweet ♡2024/10/22 17:17
夢シニアさん♡豆腐のかわりにわかめですみません(•̥ •̥ ) 朝食に作りました˚✧₊⁎あたたかくて美味しくてしみじみと飲みました꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆ -
月のおと2024/10/22 16:17
ほっこりおいしかったです♪
レシピへのコメント
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味噌汁です。
玉葱の皮は捨てずに
出汁にしました。