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ひき肉と茄子としらすの甘辛煮レシピ・作り方

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約15分
500円前後

簡単です

材料（4人分）

合挽き肉: 380g

ネギ: 5センチくらい

茄子: ２本

しらす: 大さじ2

★濃口醤油: 大さじ3

★みりん: 大さじ2

★酒: 大さじ2

★水: 大さじ3

★砂糖: 大さじ1

★ほんだし: 小さじ1

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作り方

1

具材は食べやすい大きさに切ります
2

フライパンを熱したら合挽き肉、茄子をい入れ炒めます
3

合挽き肉の色が変わってきたら、ネギ、★を入れ中火で煮詰めます
4

火が通ったらしらすを加え味を調えて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯です！

公開日：2024/10/09

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カテゴリ: 合い挽き肉

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pコご覧いただきありがとうございます！ 4児のワーママの簡単に作れる離乳食と幼児食と家庭料理のレシピです(^^)

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