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優しい味の柔らかサメの煮付け レシピ・作り方

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夢シニア
甘辛味で柔らかな
身のサメなのでぜひ
お試し下さい♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

さめ
2切れ
焼き豆腐
1丁
長ねぎ
10センチ
○水
400cc
○砂糖
大さじ2
○醤油
大さじ4
○酒
大さじ1
○味醂
大さじ1
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作り方

  1. 1
    焼き豆腐は食べやすく切る

    ねぎも半分に切る
  2. 2
    鍋に○を入れて沸騰させる

    1を入れて中火～弱火で煮る
  3. 3
    サメを裏表煮て最後に

    汁を半分になるまで強火で

    煮詰める！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁半分煮詰める。

きっかけ

夕食に。 サメは切身の中では お安いので、良く作ります！

公開日：2024/02/08
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関連情報

カテゴリ
その他の煮魚夕食の献立（晩御飯）長ネギ（ねぎ）その他の大豆・豆腐

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つくったよレポート（ 2 件）

2024/02/12 18:58
夢シニアさん♡さめを食べたことがなくすみません。鮭で作りました✧˖°柔らかとっても美味しいです（・)))･･･♡ありがとうございます♡( _ _)♡
sweet sweet ♡
2024/02/11 12:29
美味しかったです
yura.s

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