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鶏ハム レシピ・作り方

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berryic
味をつけおきして、低温調理するだけでハムができちゃいます
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏むね肉
1枚
醤油
大さじ2
お酒
大さじ2
塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ジップロックに鶏むね肉をいれ、調味料を全て入れたら軽く揉んで冷蔵庫で10分ほど寝かせる
  2. 2
    中フライパンにのせて、75℃ 1h にセットして蓋をしめる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を混ぜてすぐ作らず、少し置いてからの方が味が染みて美味しいです

きっかけ

お弁当の作り置きに使えるハムを作りたいため

公開日：2023/09/27
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉鶏ハム

このレシピを作ったユーザ

berryic お弁当や夕食のおかず、子供がいるので、幼児食、離乳食を紹介したいと思います。 時短になるようなメニューなど、あまり手間がかからない料理を考えています。 参考になれば嬉しいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/03/08 10:15
参考にさせて頂きました!美味しかったです!
ミニマリスト★

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