《超ジューシー》パリパリ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに合挽肉、みじん切りした玉ねぎとキャベツを入れよく混ぜます。

2. 2

   オイスターソース、ごま油、卵、パン粉を加えさらに混ぜたら冷蔵庫で10分冷やします。

3. 3

   餃子の皮に2を入れ、ごま油を引いたフライパンに並べます。

4. 4

   火をつけ、焼き目がつき始めたら水をひと回しいれ、蓋をし蒸し焼きにします。

5. 5

   羽ができたらお皿に移し、完成です。