にんにく入り♪牛肉ハンバーグ✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ♡を混ぜ合わせる。
   しばらく置く。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせる。手でよく捏ねる。

3. 3

   丸く成形する。両手で回しながらなげて空気をぬき、真ん中を凹ませる。 ※まわしながら⇢割れにくくなる。

4. 4

   フライパンにサラダ油をいれ、 中火にかけ、3をいれる、両面3分づつ焼いて焼き色をつける。弱火にして蓋をして5分蒸し焼きにする。途中ひっくり返す。火を止め、5分蒸らす。

5. 5

   フライパンに◇をいれ、アルコールを飛ばす。
   △をいれ、煮詰める。

6. 6

   4を皿に置く。
   5をかける。
   
   出来上がり‎٭¨̮♫*