お家にある材料でデミグラス風♪ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに♡を混ぜ合わせる。ビニール手袋をした手でよくこねる。ラップをして冷蔵庫に30分以上寝かせる。

2. 2

   丸く成形する。両手で回しながらなげて空気をぬき、真ん中を凹ませる。 ※まわしながら⇢割れにくくなる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれ、 中火にかけ、2をいれる、両面3分づつ焼いて焼き色をつける。弱火にして蓋をして5分蒸し焼きにする。途中ひっくり返す。火を止め、5分蒸らす。皿におく。

4. 4

   フライパンに☆をいれ、煮詰める。
   3にかける。

5. 5

   出来上がり‎٭¨̮♫*