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素朴♩じゃこ大根飯 レシピ・作り方

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夢シニア
何処か懐かしいおふくろの味を

堪能してください♡
みんながつくった数 7

材料(2人分)

ご飯
1合
大根の葉
10㎝
小さじ1
ちりめんじゃこ
大さじ2
いりごま
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根の葉をみじん切りに

    してボールに入れる

    塩をまんべんなく入れる
  2. 2
    重しをして30分位置く

    ここでの重石は小さめのカップに

    水を入れてのせました。
  3. 3
    炊きたてご飯の上に2を

    固く絞って入れます

    じゃことごまも入れて完成です。

きっかけ

大根の葉っぱが珍しく ついてたのでおふくろの味を 思い出して作りました。

公開日:2022/03/13

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理簡単夕食ちりめんじゃこ大根

このレシピを作ったユーザ

夢シニア まとめ買いで節約、使いきりをモットーに 日々楽しんでいます♩ つくれぼは愛情スタンプにさせて頂きます♪ お返しレポは早めにお伺いします♪

つくったよレポート( 5 件)

2023/04/19 20:51
あるもので美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
2023/04/14 23:04
栄養豊富な大根の葉とじゃこを使えて嬉しいです♪ シャキシャキ美味しく頂きました(*^-^*)
はじゃじゃ

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