ベーコンとえのきのトマトスパゲティ レシピ・作り方

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らくらくら
トマトの栄養にえのきの食物繊維がたっぷり!
簡単で身体に嬉しいよ!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

スパゲティ
160g
ベーコン
100g
オリーブ油
大さじ 1
えのき
1株
少々
●トマト缶
1個
●コンソメ
2個
●水
100cc

作り方

  1. 1
    ベーコンは5㎜角で切る。
    えのきは根元を落としてほぐしておく。
  2. 2
    フライパンでベーコンを、
    少し焦げ目がつくまで炒める。
  3. 3
    2にオリーブ油、えのきを入れて炒める。
    軽く塩を振る。
  4. 4
    えのきがしんなりしたら、
    ●を入れて少しとろみが出るまで煮詰める。
  5. 5
    とろみが出たら茹で上がった麺を入れてよく絡めてから皿に盛る。

おいしくなるコツ

コンソメのキューブは、トマト缶で軽く叩いておくと溶けやすいよ。しっかり溶かしてね。 ベーコンは厚切りにすると豪華で美味しいよ。

きっかけ

簡単で栄養たっぷりのお昼ごはんを食べたい!

公開日:2022/01/08

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタえのききのこパスタ

このレシピを作ったユーザ

らくらくら らくちんで美味しいのが一番!

つくったよレポート( 1 件)

2022/01/27 14:43
ありがとうございました
えびんげん

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