材料（１人分）
- 卵
- 3個
- 砂糖
- 大さじ１
- 白だし
- 大さじ１
- 水
- 大さじ３
- サラダ油スプレー
- 適量
作り方
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- 1
- サラダ油スプレー以外の材料を混ぜ合わせる。 卵焼きフライパンを弱火〜中火にかける。卵焼きフライパンにサラダ油スプレーを吹き付け、卵液の半量を流し、全体に広げる。
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- 2
- ①うっすらかたまって半熟になったら奥側から手前に巻く。 ②巻き終わったら奥側へ寄せ、サラダ油スプレーを吹き付ける。
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- 3
- ③残りの卵液を流し、広げる。巻いた卵を菜ばしで持ち上げて下にも流し込み、まわりが半熟にかたまってきたら同じように手前へ巻く。
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- 4
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- まな板に乗せ、粗熱がとれたら、食べやすい大きさにカットする。⇢皿に盛る。
出来上がり٭¨̮♫*
おいしくなるコツ
水をいれるとふわふわになります(o^―^o)ﾆｺ
きっかけ
朝ごはんに作りました☆彡