あさりの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、しめじ・えのきは石鎚を切り落とし小房にほぐす、小松菜は3cm大に切る。

2. 2

   大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スパゲティを規定の時間茹でる。

3. 3

   熱したフライパンに瓶のオリーブオイルを入れて、玉ねぎを炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、しめじ・えのき・小松菜を入れて、塩こしょうをふって、更に炒める。

5. 5

   あさりの身のみ、ツナ缶を加えて、更に混ぜ合わせる。しょうゆ・めんつゆを入れて煮詰める。

6. 6

   茹で上がったスパゲティを入れて軽く炒める。
   お皿に盛り付け、ごまとかつお節をのせたら完成！