色鮮やかなオクラ レシピ・作り方

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まんぷく⭐
これから美味しくなる、オクラです。
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

オクラ
必要量
塩
適量

作り方

  1. 1
    ヘタを取ります。
  2. 2
    塩をふりかけます。
  3. 3
    まな板に、擦り付け産毛を落とします。
  4. 4
    ツルツルになります。
  5. 5
    沸騰したお湯に塩を少々いれます。

    柔らかくなりすぎない様に茹でます。
  6. 6
    氷水で一気に冷やします、
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹ですぎるとドロドロになってしまうのでお好みの固さで茹でて下さい！

きっかけ

夏のこれから美味しくなるので紹介しました。

公開日：2021/06/16
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関連情報

カテゴリ
オクラ

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まんぷく⭐ 三人の子育て奮闘中なのでコツコツやっていきます。 皆さまのお役立てるレシピを作れたら嬉しいです。 本格的なものからお手軽な副菜まで幅広くやっていく予定です。 作ったよレポート フォローお願いします。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/07/03 10:15
きれいな色に仕上がりました(^^)ありがとうございます。
ひまわり58
レポートありがとうございます。他にも美味しい炊飯など簡単なものをいっぱいやっていますので是非またヨロシクお願いします(^-^)
2021/06/20 13:59
キレイにできました(^-^)
みーこ1221
ありがとうございました。ヘタとりもお上手ですね(^-^)
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