材料（2人分）
- 山芋
- 6cm くらい
- 厚揚げ
- 1枚
- 醤油
- 少々
- バター
- 少々
- 鰹節
- 少々
作り方
-
- 1
- 山芋は皮を剝いて、3cmくらいの長さの棒状に切る
-
- 2
- 厚揚げも山芋の大きさにあわせて切る。
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- 3
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- フライパンを熱し、山芋と厚揚げを焼く
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- 4
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- 山芋にこんがり焼き色が付いてきたら、醤油とバターを加えて、さっと炒める
-
- 5
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- 最後に鰹節をトッピングして、出来上がりです※
きっかけ
ご飯のおかずにもおつまみになる1品にしました。
香ばしくバターの香りが引き立ちます！！
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おかずにもおつまみにもなる1品です。