ロメインレタスと厚揚げの炒めもの レシピ・作り方

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新米※パパ
ロメインレタスをたくさん頂いたので、厚揚げと一緒に炒めものにしました。

材料(2人分)

ロメインレタス
1束
厚揚げ
1枚
にんじん
3cmくらい
塩こしょう
少々
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1
    ロメインレタスは一口大に切る。
  2. 2
    にんじんは千切りにし、厚揚げは一口サイズに切る。
  3. 3
    フライパンを熱し、にんじんと厚揚げを炒める
  4. 4
    にんじんに火が通ったら、ロメインレタスを加えて、塩こしょうをふる。
  5. 5
    全体をよく炒め、最後に鍋肌に醤油を垂らして、全体をあおりながら炒めて、完成です。

きっかけ

ロメインレタスのシャキシャキ感を残すために、さっと炒めるのが美味しく作るポイントです。

公開日:2021/05/24

関連情報

カテゴリ
レタスにんじん厚揚げ

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新米※パパ 最近、家族を持って、少しずつ料理を覚えてます!! がんばります※

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