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手作り！大葉ドレッシング レシピ・作り方

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uucha
手作りの大葉ドレッシングです！
冷蔵庫で2週間ぐらいで使い切るようにしています。

材料（2週間人分）

大葉
100枚
濃口しょうゆ
80g
みりん
50g
酢
50g
三温糖
12g
おろし生姜
5cm
レモン汁
8g
ごま
5g
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作り方

  1. 1
    大葉は茎を切って、みじん切りにする。
    いりごまは軽くて擦る。
  2. 2
    小鍋に、全ての材料を入れて火にかける。沸騰して、少し煮詰まったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大葉を大量に頂いたので。

公開日：2021/05/09
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カテゴリ
しそ・大葉和風ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

uucha 旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ 2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします

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