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あったかポトフ レシピ・作り方

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新米※パパ
野菜たっぷりのボリューム満点のポトフです。

材料(4人分)

玉ねぎ
2個
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
キャベツ
こぶし大より少し大きめ
ウィンナー
8本
ベーコン
8枚
800cc
コンソメ
2個
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、玉ねぎは皮を剝いて、大きめの一口サイズに切る
  2. 2
    にんじんは皮を剝いて、縦に6等分〜8等分に切る。キャベツは塊のまま一口サイズに切る
  3. 3
    ウィンナーは斜めに半分に切る。ベーコンは1枚を3等分くらいに切る。
  4. 4
    お鍋にじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、水、コンソメを入れて、蓋をして、30分くらい煮る
  5. 5
    4にウィンナーとベーコンを加えて、10分くらい煮込み、野菜が柔らかくなったら、塩で味を整えて、出来上がりです※

きっかけ

冷蔵庫の野菜を使ってポトフにしました。コンソメを使えば簡単です※

公開日:2021/04/15

関連情報

カテゴリ
ポトフじゃがいも玉ねぎキャベツにんじん

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新米※パパ 最近、家族を持って、少しずつ料理を覚えてます!! がんばります※

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