お弁当おにぎりに♡鮭フレークの作り方✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭の切り身は、分量外の酒大さじ1を両面にふりかけ、しばらくおいて、出てきた水気を拭き取る。
   
   ※生鮭の場合は、塩少々をふり、しばらくおいて、出てきた水気を拭き取る。
2. 2 フライパンを弱火にかける。1をいれ、酒を振りかけ、蓋をして両面蒸し焼きにする。

   

3. 3 皮をとり、♡を合わせた調味料をいれ、鮭をヘラでほぐす。全体的に混ぜ合わせる。

   

4. 4 煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫に保存する。
   保存期間: 2週間
   ⇢保存期限日を記入する。

   

5. 5 ꕤトッピングの例ꕤ
   ＊おにぎりの具
   ＊卵雑炊、卵焼き
   ＊卵かけごはん
   ＊納豆