みょうが甘酢漬け✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがは根元の茶色い部分を薄く切り落とし、縦半分に切る。
   または、縦1/4にカットする。

2. 2

   鍋に分量外の塩少々いれた湯を沸かす。
   みょうがを入れて20秒ゆでてざるに上げる。粗熱が取れたら水けを絞る。
   タッパーに並べて置く。

3. 3

   鍋に♡をいれ、中火にかけ、砂糖を溶かす。
   熱い状態で2にかける。

4. 4

   粗熱がとれたら、ふたをして冷蔵庫に入れ、一晩おく。
   皿に盛る。 出来上がり‎٭¨̮♫*
   
   ꕤ ポイントꕤ
   冷蔵庫に2.3日漬け込むとより美味しい♪