*弁当おかず*青のりじゃがいも餅 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、小さめの一口大に切る。
- 2 耐熱容器に入れ蓋をして、600wで3分レンチンする。熱いうちにマッシャーで潰す。
- 3 マヨネーズ・青のり・片栗粉・塩こしょうを入れて、よく混ぜ合わせる。
- 4 3等分して、俵形に形成する。
- 5 熱した小さめのフライパンに油をしき、両面カリッと焼いたら完成!
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