白だしで旨味唐揚げ✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉は、身の厚い部分を包丁の先で刺して火の通りをよくし、食べやすい大きさにカットする。
   ボウルに♡を混ぜ合わせ、鳥もも肉を漬け込む。
   ⇢冷蔵庫に10分以上入れる。

2. 2

   片栗粉を全体にまぶし、余分な粉をはたき落とす。
   そのまま、10分置いてなじませる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれ、中火にかける。4分くらい揚げる。
   取り出して余熱で1分おく。
   強火で1分くらい揚げ、2度揚げする。

4. 4

   キッチンペーパーに乗せて、油をよく切る。
   
   出来上がり‎٭¨̮♫*

5. 5

   かぼすをかけたり、ケチャップをかけてどうぞ( •͈ᴗ•͈)໒꒱· ﾟ