甘辛なすの煮浸しꕤソーメン✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーメンをお湯にいれ、パッケージ記載のとおりに茹で、ざるにあげ、冷水で洗い、水気を切る。 ⇢皿に盛る。

2. 2

   なすの皮に斜めに隠し包丁で切れ込みを入れる。
   フライパンにごま油をいれ、なすをしんなりするまで炒める。

3. 3

   ♡を合わせた調味料をいれ、味が染み込むまで弱火で6.7分煮る。
   ※粗熱がとれたら、冷蔵庫に充分冷やす。またはそのまま熱々ても⭕️

4. 4

   →3を1に汁ごとかける。
   出来上がり‎٭¨̮♫*

5. 5

   ꕤトッピングの例ꕤ
   おくら、貝割れ大根、ネギ、白ごまなどお好みで彩りを添えても✧˖°

6. 6

   ⬅︎冷たく冷やして、暑い日のお昼ご飯にどうぞ₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*