カットした桃の冷凍保存✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   桃を優しく洗い、水気を拭く。

2. 2

   桃は、皮を包丁で剥く。
   または、鍋に熱湯を沸かし、桃を10秒つけ、冷水にしばらくつけて、手で皮を剥く。

3. 3

   食べやすい大きさにカットする。
   レモン汁を振りかけ、指で丁寧にぬる。

4. 4

   金属バットの上にオーブンシートをしいて並べて置く。ラップをして冷凍庫に急冷して冷やす。 ※金属バットがない場合、アルミホイルでもok ✧˖°

5. 5

   しっかり固まったら、バラバラにして、ジップロックに移す。空気を抜いて閉める。

6. 6

   冷凍庫に保存する。
   ※保存期間: 3週間
   ⇢保存期限日を記入する。