簡単！豚こま肉でホイコーロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは細切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切り、豚肉は一口大に切る。

2. 2

   熱した大きめのフライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、フライパンの端に寄せて空いたスペースで豚肉を焼く。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、ピーマン・もやし・キャベツを入れて炒める。蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   ●の調味料を全て混ぜ合わせておく。

6. 6

   野菜に火が通ったら、混ぜ合わせたたれを回し入れて、混ぜ合わせる。

7. 7

   たれが馴染んで沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。