もやしと豆腐の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは一口大に切る。豆腐はさいの目に切る。

2. 2

   鍋に水と中華だしを入れて、ワカメ・麩・油揚げ・もやしを入れて、火にかける。

3. 3

   沸騰して野菜に火が通ったら、豆腐とオイスターソースを入れて煮込む。

4. 4

   豆腐に火が入ったら、塩こしょうをして味を整えたら完成！