美味♥️優しい味わいꕤめんつゆでなすの煮浸し✧˖° レシピ・作り方
材料(3.4人分)
- ♡水
- 200cc
- ♡めんつゆ、酒、みりん
- 各大さじ3
- ♡きび砂糖
- 小さじ2
- ♡生姜チューブ
- 4センチ
- ♡鷹の爪※輪切り
- 1/3本
- ごま油
- 大さじ1
- 長茄子
- 2本
作り方
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- 1
- 長茄子はヘタをとり、縦半分に切り、斜めに切れ目を入れ、3.4等分にカットする。さらに半分にカットする。
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- 2
- フライパンにごま油をいれ、1を焼き色がつくまで炒める。
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- 3
- ♡を合わせた調味料をいれ、弱火で味が染み込むまで煮込む。
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- 4
- 火を止め、冷まして味を染み込ませる。
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- 5
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- 皿に盛る。出来上がり٭¨̮♫*
ꕤトッピングの例ꕤ
白ごまをふりかける。
おいしくなるコツ
きび砂糖小さじ2は、お好みでいれてください✧˖°
甘めで美味しいです( •͈ᴗ•͈)໒꒱· ゚
きっかけ
お弁当の定番˚✧₊⁎