低糖質！カルボナーラ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✳カルボナーラソース

2. 2

   チェダースライスチーズ(5枚)とグラスフェッドギー(大1)を器に入れ、レンジで600w1分温めます

3. 3

   器にクリームチーズ(100g)を入れよく混ぜます

4. 4

   器に卵黄(卵2個分)を入れよく混ぜ完成

5. 5

   ✳麺

6. 6

   低糖質サラダ麺中華風麺(500g)はレンジで500w4分温めます、熱した後水分が出るので切っておきます

7. 7

   ✳カルボナーラ

8. 8

   フライパンにエクストラバージンオリーブオイル(大1)を入れ中火で熱します

9. 9

   牛細切れ肉(150〜200g)を入れ炒めます

10. 10

    牛細切れ肉に火が通ったらぶなしめじ (1房)をフライパンに入れ炒めます

11. 11

    ぶなしめじに火が通ったら麺をフライパン入れよく混ぜます

12. 12

    麺が馴染んだら、カルボナーラソース(2人分)をフライパンに入れよく混ぜます

13. 13

    カルボナーラソースが馴染んだらクレイジーソルト(適量)を入れ味を整え火を落とします

14. 14

    皿にカルボナーラを盛って、ブラックペッパー(適量)を振り完成