＊幼児おやつ＊豆腐とかぼちゃのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮を取って、小さめの一口大に切り、耐熱容器に入れ蓋をして600wで3分レンチンする。熱いうちにマッシャーで潰す。

2. 2

   豆腐はフォークで滑らかになるまで潰しておく。

3. 3

   ボウルに薄力粉・BP・三温糖を入れて、泡立て器で混ぜる。

4. 4

   卵・ごま油・牛乳を入れて、ゴムベラで混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら、かぼちゃと豆腐も入れて、ゴムベラで混ぜ合わせる。

5. 5

   パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。

6. 6

   180度に予熱したオーブンで30分焼く。つまようじを刺して何もついてこなければok。