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夏バテ解消!長芋の梅味噌炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
MICK
梅干しを使ったお手軽料理を考えました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
長芋
1本
梅干し
8個
味噌
適量
料理酒
適量
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作り方
1
長芋は皮をむいて長方形にカット。梅干しは種抜きしてみじん切り。
2
油をひいてみじん切りの梅干しを炒める。
3
長芋を投入し弱火で炒める。
4
長芋に火が通ってきたら味噌と料理酒を投入。
5
盛り付けて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌を入れると梅干しのスッパさが引き立ちます。
きっかけ
健康管理のために梅干しを使ったお手軽料理を考えました。
公開日:2020/06/26
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関連情報
カテゴリ
梅干し
長芋
このレシピを作ったユーザ
MICK
自炊のレシピを増やしたいです。まずは自分用のお手軽料理から、余裕が出てきたら手の混んだおもてなし料理まで。
つくったよレポート(
1
件)
2020/06/28 22:47
とっても美味しかった!
patison
レポートありがとうございます。表面にふりかけてるのはパセリですか?美味しそうですね!
関連カテゴリ
梅
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