*弁当おかず*卵1個で卵焼き 海苔ver レシピ・作り方

*弁当おかず*卵1個で卵焼き 海苔ver
  • 約15分
  • 100円以下
uucha
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卵1個で簡単に卵焼き!のりのぐるぐるが可愛くて好きです^^旦那にも好評でした。

材料(2人分)

  • 1個
  • 牛乳 小さじ1
  • マヨネーズ 1g
  • 三温糖 小さじ1
  • 濃口しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • のり 2切1枚
  • 太白ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割り入れ、牛乳・マヨネーズ・三温糖・しょうゆ・塩こしょうも入れて、よく混ぜる。
  2. 2 のりは横半分に割り2枚にする。
  3. 3 熱した卵焼き用のフライパンに油をしき、卵液の半分を流し込み広げて焼く。
  4. 4 海苔を真ん中に置き、火が通って来てフライパンから剥がれるようになったら、手前から奥にクルクル巻く。奥までいったら手前に戻す。
  5. 5 残りの卵液を流し入れて、海苔を真ん中に置き、火が通って来たら手前から奥にクルクル巻く。
  6. 6 奥まで巻けたら、両面に焦げ目がつくように焼いたら完成!

きっかけ

お弁当に毎日入れている卵焼きなので、色々と味チェンをしたくって!

おいしくなるコツ

海苔はフライパンのサイズに合わせて切って下さい。

  • レシピID:1590020812
  • 公開日:2020/05/26
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き海苔お弁当 卵焼き
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