シンプルに頂く。牛肉のソテー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 牛肉(今回和牛細切れ) 300〜400g
- にんにくスライス 1片分
- サラダ油 少々
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 フライパンを温め、サラダ油を入れる。
-
2
１ににんにくスライスを入れて香りが立ったら弱火〜中火にし、お肉を入れる。
※弱火〜中火で焼くことで焼き過ぎに注意出来ます。 - 3 全体的火が通ってきたら塩こしょうで味付けし完成。
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