1品足りない時にパパっとシンプル野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 小1個
- 水菜
- 1株
- もやし
- 1袋
- えのき
- 30g
- しめじ
- 30g
- 太白ごま油
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ2
- 濃口しょうゆ
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 熱したフライパンに油を入れ、玉ねぎをよく炒める。
-
- 2
- しめじ・えのき・もやし・水菜の順で入れていき、よく炒める。
-
- 3
- 調味料を全て入れて、汁気が飛ぶまで炒める。塩こしょうをして味を整えたら完成！
おいしくなるコツ
調味料や食材はあるものでok！
きっかけ
1品足りなくて。
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