*幼児食*納豆炒飯 レシピ・作り方

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uucha
野菜もタンパク質もたっぷりで栄養満点!ボリュームも満点!

材料(4人分)

ご飯
320g
納豆
2パック
1個
三温糖
小さじ1/4
玉ねぎ
1/2個
青梗菜
1束
キャベツ
140g
人参
1/2本
しょうゆ
7g
無添加減塩塩昆布
5g
かつお節
2g
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    玉ねぎは粗みじん切り、青梗菜・キャベツ小さめの一口大、人参は細切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンに油をしき、玉ねぎと人参を炒める。玉ねぎがしんなりしたら、キャベツと青梗菜も入れて炒める。蓋をして蒸し焼きにしてしっかり火を通す。
  3. 3
    納豆・ご飯・塩昆布・しょうゆを入れて、よく混ぜる。
  4. 4
    卵をボウルに割り入れ、砂糖を入れて溶いておく。フライパンの真ん中を開けて、卵を流し入れて、炒り卵を作る。
  5. 5
    しっかり卵に火を通して、全体を混ぜ合わせたら、最後にかつお節をかけて完成!

おいしくなるコツ

薄味なので、お子さんに合わせて味付けは調整して下さい。フライパンに焦げ付きやすいので注意が必要です。

きっかけ

納豆とご飯の組み合わせで、子供も食べやすくて好きそうな物を作ってあげたくて!

公開日:2020/04/29

関連情報

カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)夕食の献立(晩御飯)納豆チャーハン

このレシピを作ったユーザ

uucha 旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ 2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします

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