プリン用ꕤ カラメルタブレット レシピ・作り方

作り方

1. 1 砂糖と水❶をいれ、強火にかけます。
2. 2 すこしキツネ色に変わってきたら、中火にします。

   

3. 3 しばらくときどきまわしていると、キャラメル色になります。火を止めます。
   ※ヘラでまぜないように！
   砂糖がざらざらに結晶化します( › ‹ ๑)

   

4. 4 フライパンを向こう側に傾け、水❷を手前からそっと入れます。※跳ねるので向こう側に向けたままで。

   

5. 5 オーブンシートに直径5センチくらい丸く落とします。
6. 6 しばらくすると固まりますが、冷凍庫にいれると早いです。
   トレーに乗せて、入れてください。

   

7. 7 ꕤ 保存の仕方
   ①オーブンシートをかぶせるように折り曲げます。

   

8. 8 ②ジップロックやビニール袋にいれて、冷凍庫に保管します。

   

9. 9 すぐにプリンがつくれて、便利ですよ♡