ロールキャベツ♡ レシピ・作り方

Name: ロールキャベツ♡
Total time: 30 min
Yield: 4個
Ingredients: キャベツ 6枚; ベーコン※細切り 2枚; ꕤ 中の具材; ♡牛豚ミンチ 100グラム; ♡飴色玉ねぎ※レシピあり 50グラム; ♡パン粉 大さじ1; ♡塩こしょう 少々; 小麦粉 小さじ1/2×4; ꕤ スープの材料; ☆お湯 200cc; ☆白ワイン 80cc; ☆コンソメキューブ※刻む 1個; ☆ローリエ 1枚

約30分
100円以下

sweet sweet ♡

コンソメ、ベーコンの旨味スープのロールキャベツ✧˖°

みんながつくった数 3 件

材料（4個人分）

キャベツ 6枚
ベーコン※細切り 2枚
ꕤ 中の具材
♡牛豚ミンチ 100グラム
♡飴色玉ねぎ※レシピあり 50グラム
♡パン粉大さじ1
♡塩こしょう少々
小麦粉小さじ1/2×4
ꕤ スープの材料
☆お湯 200cc
☆白ワイン 80cc
☆コンソメキューブ※刻む 1個
☆ローリエ 1枚

作り方

1 キャベツは、熱湯に入れさっとゆでる。ザルにいれ水気をきる。
粗熱がとれたら、かたい芯を削ぎ落とし、細かく刻む。
2 ボウルに♡、1の刻んだキャベツの芯を入れる。
よく混ぜる。
4等分に分けて、俵型に成形する。
3 キャベツの葉を1.5枚ずつ広げて置く。
薄く小麦粉をふりかけ、2を乗せる。
キャベツでくるりと巻く。巻き終わりは爪楊枝をさす。
4 ロールキャベツの巻き終わりを下にして並べて置く。ベーコンを散らして乗せる。
5 4に☆をいれる。
アルミホイルなどで落とし蓋をして、鍋の蓋をして、中火〜強火ににかける。一煮立ちしたら、弱火で20～25分煮込む。
6 器に盛る。
出来上がり‎٭¨̮♫*
ꕤトッピングの例ꕤ
乾燥パセリをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番美味しいロールキャベツを作ってみました₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*

おいしくなるコツ

コンソメにベーコンの旨味が広がります₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*

レシピID：1590018994
公開日：2020/04/08

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つくったよレポート（2件）

林檎の木
2023/09/24 03:06

sweet sweet♡様、ロールキャベツを作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピありがとうございます！！
今日も良き１日をお過ごしくださいませ☆☆☆
アルプスの乙女
2020/04/11 21:03

sweet sweet ♡
さん
キャベツのの葉が小さいので個数でこなし、美味しくいただきました(*^-^*)
ご馳走さまでした♡
残りでのアイデア教えて～