くるみスコーン✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 ꕤ 刻みくるみはフライパンで香ばしい香りがするまでローストしておく。
   ꕤ バターはみじん切り。冷蔵庫に冷やす。
2. 2 ボウルに♡を軽く混ぜ合わせる。
3. 3 バターをいれ、指で擦り混ぜる。ポロポロ状にする。牛乳をいれ、ヘラでまぜて、くるみをいれ、ひとまとめにする。
4. 4 ※冷蔵庫に30分寝かせる。
   生地を綿棒で伸ばし、三つ折りに折りたたむ。また、三つ折りに伸ばし、折りたたむ。
5. 5 生地を型抜きする。または、包丁で好みの大きさにカットする。
6. 6 200度オーブンで、17.8分焼く。
   ※焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
7. 7 出来上がり‎٭¨̮♫*

   

8. 8 追記ꕤ 手順3⇢牛乳も冷たいものを使ってくださいね｡:°ஐ♡*
   手順5⇢表面に牛乳をうすくスプーンでぬると、自然なつやがでます。