レンジで簡単！茄子とえのきの和物☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ナスはヘタを取り、縦半分に切った後５ミリ幅に半月型に切っていく。
えのきは石づきを切って食べやすいように割いていく。
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- 2
- 耐熱容器にナスとえのきを入れてラップをし、600ｗで2分加熱する。
加熱後粗熱が取れたら、炒りごま、ごま油、ポン酢を和えて出来上がり♪
※冷めても温かいままでも美味しいです！
きっかけ
お鍋やフライパンがいっぱいの時、電子レンジで1品作れると便利だと思いました☆
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