ブロッコリーと卵のスープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは1房ずつに切っておく。しめじは食べやすく割いておく。
   卵はボールに入れて溶いておきます。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰させる。沸騰したらコンソメを入れて、ブロッコリーを入れて1分ほどしたらしめじを入れてさっと30秒茹でる。

3. 3

   火を止めたら溶いた卵を回し入れ、塩で味の調整をしたら出来上がり☆