レタスと卵のコンソメスープ レシピ・作り方

レタスと卵のコンソメスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
tukuyo93
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レタスと卵のスープです。

材料(2人分)

  • レタス 30g
  • 1個
  • 300cc
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1 レタスは手で3cmほどにちぎります。
    卵は器に割りほぐします。
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰させ、コンソメキューブを溶かします。
    塩・こしょうで味を調えます。
  3. 3 卵を流しいれてお玉で混ぜてふんわりと固めます。
  4. 4 火を消しレタスを加えて混ぜて出来上がりです。

きっかけ

夕飯に作りました。

おいしくなるコツ

レタスは火を消してから入れるだけにしてください。作ってから時間が経つと色が悪くなるので、食べる直前にレタスを加えると良いです。

  • レシピID:1120006600
  • 公開日:2014/05/30
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コンソメスープ
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コンソメスープ スープ 汁物 レタス
料理名
スープ
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つくったよレポート(27件)

  • jm13
    jm13
    2022/09/21 22:22
    レタスと卵のコンソメスープ
    美味しくできました(^^)
    ありがとうございました!
  • syou00
    syou00
    2022/08/08 20:20
    レタスと卵のコンソメスープ
    美味しく作ることが出来ました。
  • Ele28
    Ele28
    2022/07/15 16:52
    レタスと卵のコンソメスープ
    人参プラスで作りました。レタスの食感よく、ヘルシーで美味しかったです。
  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2022/04/29 12:29
    レタスと卵のコンソメスープ
    レタスの外葉が使えて助かりました。美味しかったです。

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