甘くないよ！豆乳高野豆腐パンケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水で戻しておく。
   ブレンダーに豆乳、米粉、卵、塩を入れる。

2. 2

   水を軽く切った高野豆腐をちぎって加えて、滑らかになるまでブレンダーにかける。

3. 3

   フライパンに油をひいて(あればココナッツオイル)温まったら、お玉より少ない分量を流し入れる。大きさは12㎝くらい。

4. 4

   蓋をして、生地に気泡がふつふつでて、裏側が焼けたらひっくり返して表も焼く。

5. 5

   お皿に入れ、目玉焼きを乗せて完成！