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わかめしいたけの卵とじお吸い物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
sweet sweet ♡
わかめ、しいたけの卵とじ優しい味のお吸い物✧˖°
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
♡お湯
800cc
♡白だし
小さなおたま1/2杯
♡みりん
大さじ1
♡酒
小さなおたま1杯
しいたけ※薄切り
4.5枚
乾燥わかめ
ひとつかみ
卵
1個
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作り方
1
乾燥わかめは水で戻し、洗ってから、食べやすい大きさにカットする。
2
鍋に、♡をいれ、一煮立ちさせる。
3
しいたけをいれ、火を通す。
4
1をいれ、火を通す。
5
溶き卵を高いところからゆっくり箸をつたいまわし入れる。
火を止める。
6
器に盛る。出来上がり٭¨̮♫*
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しいたけの風味と卵が柔らかくて美味しいお吸い物。:°ஐ♡*
きっかけ
牡蠣のムニエル、大根のにんにく甘辛煮の付け合わせに作りました。:°ஐ♡*
公開日:2020/02/24
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このレシピを作ったユーザ
sweet sweet ♡
みなさんからレシピを教わり、お料理がとても楽しいです˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡ 和洋中いろんなメニューを作れるようになりたいですෆ˚* ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ ꕤおうちごはん♪ ꕤ簡単おつまみ♪ ꕤ幸せおやつ♪ ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
つくったよレポート(
1
件)
2023/04/16 11:55
おいしかったです♡
ames(承認のみ・返レポお休み中)
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