食べごたえあり！粗刻みにんにく醤油のトンテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をグローブ型に切りこみを入れ、筋切り。塩コショウを振っておく。

2. 2

   にんにくは粗みじん切り。たれの材料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンに油(分量外)をしき、豚肉の内部に火が通るまで両面を焼く。焼けたら皿に取り出しておく。

4. 4

   フライパンに残った油に、にんにくを加えて炒める。

5. 5

   にんにくに火が通ったらたれの材料を加えてアルコールを飛ばし、豚肉にかける。
   今回は千切りキャベツも添えました。たれとマヨネーズを絡めて食べてもとても美味しいです。