ピーマン人参塩昆布炒め☆お弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はピーラーで皮をむき、ピーラーで実の部分も削りそのまま使用
   ピーマンはヘタを取り縦半分にしてからヨコに斜めにカット
   ちくわはヨコ三等分してタテ切りにしておく

2. 2

   フライパンにごま油を引いてピーマン人参を炒める
   
   （我が家ではピーマンをしんなり目に仕上げる為、先にレンジで1分程チンしてます）

3. 3

   ちくわと塩昆布も加えて炒めながら混ぜ合わせたら出来上がり

4. 4

   お弁当用にはカップに小分けして粗熱を冷まして冷凍保存可能
   
   使い切り目安は２週間です