ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの切り身に塩をつけこすり、水であらう。
   キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2. 2

   ♡を合わせた調味料をバッドにいれ、ぶりを並べておく。

3. 3

   30分以上つけておく。

4. 4

   ぶりに小麦粉をまぶす。

5. 5

   フライパンにサラダ油をいれ、両面こんがり焼く。

6. 6

   キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

7. 7

   つけこんでいたたれを少量いれ、フライパンで焦がして、全体的に混ぜ合わせる。

8. 8

   皿に盛る。