さんまの甘露煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは頭と尻尾、内臓の下処理したさんまを使用します。

2. 2

   さんまを一度水で洗い
   お好みの長さに切ります。

3. 3

   生姜は刻みます。

4. 4

   鍋に★と生姜とさんまを入れ沸騰させます。

5. 5

   沸騰してきたら中火にし
   蓋をして15分程度煮詰めます。

6. 6

   火を止め10分程度蒸らしたら完成です☆